Wildkräuterspaziergang mit vegetarischem 3- Gänge- Menü
Die Natur schenkt uns eine Fülle essbarer Wildpflanzen. Bei einer Wanderung lernen die Teilnehmer eine Vielzahl zum Verzehr geeigneter Wildkräuter und Pflanzen kennen. Dieses Erlebnis wird anschließend mit einem 3-Gänge-Menü kulinarisch abgerundet.
Durch saisonbedingte Erntezeiten verschiedener Kräuter bieten wir Ihnen verschiedene Variationen von vegetarischen Menüs an.
Lassen Sie sich überraschen…
… zum Beispiel mit unserem Frühlingsmenü.
Vorspeise: Bärlauch – Zwiebel – Suppe
Hauptgang: Geissfuss – Truffade, dazu Löwenzahnsalat
Dessert: Gundermann – Eis
Dazu reichen wir eine Blütenlimonade.
Kosten: 20,- €
Anmeldung: mind. 4 Wochen im Voraus
Veranstaltungsort nach Absprache
Ein Angebot des Natur und Handwerk e.V. für die Frühjahrs-Sommer-Herbstsaison.